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手机扫一扫，食物标签信息“可听、可播、可扩大”，我国预包装食物标签办理将迈入数字化新阶段。
9月8日，国家卫健委、市监总局发布《关于施行预包装食物数字标签有关事项的公告》（以下简称“公告”），明确要求，数字标签标明内容应明晰、夺目、易于识读；不得有影响正常阅览的弹窗、飘窗等搅扰元素；食物数字标签展现生产者具体地址的，实体标签可简化标示。
该公告是在本年3月发布的《食物安全国家标准 预包装食物标签公例》（GB 7718-2025）基础上，进一步细化了食物数字标签的运用要求。从法规定位来看，食物数字标签并非简略的实体标签电子化，而是严厉遵从食物安全法定要求的信息载体立异。
食物标签是食物生产经营者向顾客传递食物信息的载体，也是顾客了解食物生产日期、保质期、配料、营养成分等要害信息最直接、最遍及的方法，事关顾客知情权与选择权。但实际中，食物标签“字太小、看不清”“生产日期找半响”“有用期还要自己算一算”等，成为不少顾客常常遇到的困惑。
而数字标签的施行，意味着顾客经过扫码即可快捷获取食物信息，有用弥补了实体标签信息承载有限、辨识度低的缺乏。更重要的是，数字标签支撑页面缩放、语音朗诵、视频说明等功能，将显着提高信息获取的包容性与便利性，特别照料到晚年集体和视障人士的需求。
除了优化消费体会，数字标签还具有防假冒伪劣溯源的及其重要的效果。曩昔发生过一些不良商家对产品生产日期造假的现象，而公告明确规定，数字标签内容不行篡改，任何修正都需记载操作者、时刻与具体的细节内容，保证全过程可追溯。这有助于增强食物安全的“能见度”，并助力食物安全全链条监管。
对企业而言，数字标签也能带来实质性利好。如施行数字标签后，答应简化实体标签上的生产者地址等信息，能为包装规划腾出更多空间，一起下降油墨与包装物料的运用，契合节能减碳的趋势。此外，鼓舞数字标签二维码与包装上其他二维码整合，完成多码合一，也能削减多码并存带来的繁琐与冗余。
当然，作为一项新事物，食物电子标签的推行，难免会阅历一个磨合阶段。如在实在的操作中，就有必要强化对数字标签运用标准的监督，防止欺骗和形式化。一起，也有必要防止由于过度紧缩实体标签信息，给顾客制作新的信息壁垒。在推行过程中须掌握好“数实平衡”，保证要害信息在实体标签上仍有明晰标示。
预包装食物数字标签的推行，是我国食物安全监管与移动互联网深层次地交融的活跃测验，既呼应了技术发展的趋势，也表现了以顾客为中心的管理理念。企业也应活跃掌握方针方向，自动优化食物标签标识，一起构建愈加敞开、可信、快捷的食物信息环境。
