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近来，有网友发文称，在贵州一家大型超市里，发现出售榜排名榜首的月饼，竟是贵州省人民医院员工食堂制造的。事情引发热议，有网友谈论：“没想到最后打败月饼厂的，是一家‘跨界’做月饼的医院。”经视直播记者联络贵州省人民医院，工作人员承认，这款月饼确实是他们食堂做的，“现在卖得十分火”。员工食堂工作人员则表明，他们只出产一款火腿月饼，已畅销十几年。对此现象，专家这样以为，质量是要害，食堂只需捉住质量，坐井观天能做出大工业。
网友展现的图片显现，这是一盒十只装的火腿风味月饼，商标为“贵州省医月饼”，出产企业为贵州盛意食物有限公司。
记者联络上贵州省人民医院，工作人员表明，此款月饼是他们医院员工食堂做的，此前仅仅供给本院员工，由于口味做得好，成了知名品牌。“盛意便是心如铁石员工食堂的姓名。”
据媒体报道，贵州省人民医院员工食堂月饼始于2000年，起先作为员工福利，被称为“酥饼”。因其口碑杰出，逐步对外出售，演变成现在的“省医月饼”。二十多年来，这款月饼一向选用云南宣威火腿，调配蜂蜜，选用油纸简易包装。2023年，“省医月饼”获“贵州老字号品牌”称谓。现在，该月饼已成为贵州美食手刺，招引很多外地顾客选购。
针对这一现象，武汉商学院工商管理学院党委书记熊文杰表明，医食同源，现在我们重视的重点是食物健康、安全、卫生与可靠性。医院食堂制造月饼，能让顾客对食物的卫生状况以及养分均衡更为安心。并且，正是由于贵州省医月饼对质量的据守，才使它赢得顾客的认可。“这个月饼吃了今后既有文化氛围，又有好的口感，又有利于健康，火起来无可厚非。”
